Die Firma Albero del Dolce wurde in Savigliano, in der Provinz von Cuneo, gegründet und stellte anfangs nur einige Spezialitäten aus dem Gebiet Cuneo her. Im Jahre 2007, mit dem Umzug nach Carrù in eine größere Produktionsstätte, erweiterte sich die Produktpalette. Die Verarbeitung erfolgt heute noch überwiegend per Hand, was zur Folge hat, dass Albero del Dolce mit der Auszeichnung „Eccellenza Artigiana“ (Handwerkliche Vortrefflichkeit) für die Region Piemont belohnt wurde.

Alle Rohstoffe werden nach strengen Kriterien ausgewählt und sind von erstklassiger Qualität. Für Fabio, dem Geschäftsführer aus dem Hause Albero del Dolce, ist es besonders wichtig, dass Piemonter Haselnüsse verarbeitet werden. Er weiß ganz genau, Tradition mit neuen Innovationen zu vereinen und bestehende Rezepte zusammen mit seinem jungen und kreativen Team zu verbessern.

Zutaten: Mischung aus Aprikosenkernen und Mandeln (45%), Zucker, Invertzuckersirup, Eiweißpulver, Honig, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)., Aromen, Konservierungsstoff: E202, Kaffeepaste (1,8%) (Glukosesirup, Kaffeeextrakt, Kaffeepulver 1,95%), Aromen, Kann Spuren von Gluten enthalten, Kann Spuren von Soja enthalten, Kann Spuren von Milch enthalten, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g