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Pinienkerne 1kgKlein aber fein! Pinienkerne reifen in den Zapfen des Pinienbaums heran, einer Kiefernart, deren Verbreitungsgebiet von Sdeuropa bis Westasien reicht. Die kleinen Kerne werden roh, gerstet oder gekocht verzehrt und verleihen selbst den simpelsten Pasta Gerichten ein mediterranes Flair. Sie gelten als wertvolle Delikatesse, was nicht nur an dem enorm langen Reifeprozess liegt, sondern vor allem damit zu tun hat, dass die Kerne einzeln aus ihrer harten

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Klein aber fein!

Pinienkerne reifen in den Zapfen des Pinienbaums heran, einer Kiefernart, deren Verbreitungsgebiet von Südeuropa bis Westasien reicht. Die kleinen Kerne werden roh, geröstet oder gekocht verzehrt und verleihen selbst den simpelsten Pasta-Gerichten ein mediterranes Flair. Sie gelten als wertvolle Delikatesse, was nicht nur an dem enorm langen Reifeprozess liegt, sondern vor allem damit zu tun hat, dass die Kerne einzeln aus ihrer harten Schale entfernt werden müssen.

ein Teller Pesto und eine Schale Basilikum

ein grüner Kreis mit einer weißen Linie und einem Herzschlag.

Das gewisse Etwas

Egal ob gesalzen, geröstet oder pur - Pinienkerne sind einfach immer ein Genuss. Aufgrund ihrer Herkunft, machen sie sich besonders gut in der mediterranen und orientalischen Küche. Sie passen zu süßem Gebäck und herzhaften Gerichten, verfeinern Salate, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte und dürfen natürlich über einer guten Pasta nicht fehlen! Der Geschmack ist intensiv nussig und hat zugleich etwas von einem cremigen Mandelaroma.

Für ein leckeres Basilikumpesto

1 Knoblauchzehe (klein geschnitten)

1 Bund Basilikum

2 EL Pinienkerne

100 ml Olivenöl

50 g geriebener Parmesan

Zutaten mit einem Mörser zerreiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig!

Kraftvoller Närstofflieferant

Pinienkerne versorgen uns mit wertvollen Nährstoffen. Sie enthalten hohe Anteile an Eisen, Phosphor und dem Spurenelement Selen, liefern überdurchschnittlich viel Vitamin A & E und sind, aufgrund ihres hohen Gehalts an mehrfach ungesättigte Fettsäuren, gerade bei einer cholesterinarmen Ernährung nicht wegzudenken.

Feinwälder Premium Essenzen steht für Qualität aus natürlicher Herstellung. Hochwertige Produkte zu fairen Preisen liegen uns, als junge Marke, besonders am Herzen. Was wir tun, passiert mit Leidenschaft und Liebe zu echtem Geschmack. Wirf einen Blick in unser Sortiment und begib dich auf eine kulinarische Reise!

Feinwälder Pinienkerne sind natürlich und lecker. Die Kerne lassen sich, dank unserer Verpackung, überall bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von Direkter Sonneneinstrahlung lagern. Der praktische Aluminiumbeutel (bei Erstöffnung noch verschweißt) lässt sich ganz einfach wiederverschließen.