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Título:BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES Y SANITARIAS
Autor:CARMEN Y BLANCA TERRY BERRO, LEANDRO ROD
Editorial:CITMATEL (IBD)
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:NULL
Número de páginas:123
Año de edición:
ISBN:9789592379053
Sinopsis:Se abordan los impactos ambientales de las actividades relacionadas con la producción, elaboración, venta y consumo de alimentos;la necesidad de su sostenibilidad para mejorar la salud y la calidad de vida de la población cubana, así como para reducir la vulnerabilidad de esta ante situaciones de emergencias.
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