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Domaine Gendrier "Terroir et Tradition" 2023AOC Cheverny Rouge 2023 La cuve Terroir et Tradition est un vin rouge, issu de parcelles de vignes du domaine Jean Luc Gendrier situ Montlivault. Ce vin rouge AOC Cheverny peu tannique est un assemblage entre le Pinot Noir et le Gamay. Prsentation Millsime : 2023 Cpages : 70% Pinot Noir 30% Gamay Type de sol : Argilo silicieux Dure de garde : 4 5 ans Elevage : Cuve Inox Dgustation : Temprature de service : Servir 14 16C Alliance gourmande : Ce
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AOC Cheverny Rouge 2023

La cuvée Terroir et Tradition est un vin rouge, issu de parcelles de vignes du domaine Jean-Luc Gendrier situé à Montlivault. Ce vin rouge AOC Cheverny peu tannique est un assemblage entre le Pinot Noir et le Gamay.

Présentation

  • Millésime : 2023
  • Cépages : 70% Pinot Noir / 30% Gamay
  • Type de sol : Argilo-silicieux
  • Durée de garde : 4 à 5 ans
  • Elevage : Cuve Inox

Dégustation :

  • Température de service : Servir à 14-16°C
  • Alliance gourmande : Ce Cheverny peut se boire avec des viandes rouges, il est le compagnon idéal de notre cuisine du terroir.

La robe jeune d’une belle couleur rubis, ce vin livre ses parfums de fruits rouges et quelques notes vanillées.

Les tanins sont présents mais restent fondus.

Une attaque franche qui s’estompe et laisse place à des notes de fruits rouges (cerise, mûre) caractéristique type du Pinot Noir.


Domaine Gendrier "Terroir et Tradition" 2023

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