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Coltello RIALINOX® - Modello TOELETTARE - RIFILARE - TAGLIO QUARTI Tipo Francese -
Bovini / Suini
Mod. 9 - cm. 30
Lunghezza lama: 30 cm
Altezza lama: 5,0 cm
(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)
Colori manico disponibili: Verde - Nero - Giallo
Confezione: 6 pz.
Lama in acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14
con durezza 54/56 gradi Rockwell.
Manico in poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile, resistente fino a 180° C, pressofuso direttamente alla lama.
Tutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89/109).
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