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Asiago DOP FrescoDescrizione del prodotto L'Asiago DOP Fresco un'eccellenza casearia che porta a casa il gusto autentico del territorio vicentino. Prodotto secondo antiche tradizioni e tecniche artigianali tramandate da generazioni, questo formaggio rappresenta la profonda passione di Latterie Vicentine per la qualit. Conosciuto anche come "Asiago Pressato", deve il suo nome alla particolare fase produttiva in cui la cagliata viene pressata negli stampi per favorire
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Descrizione del prodotto
L'Asiago DOP Fresco è un'eccellenza casearia che porta a casa il gusto autentico del territorio vicentino. Prodotto secondo antiche tradizioni e tecniche artigianali tramandate da generazioni, questo formaggio rappresenta la profonda passione di Latterie Vicentine per la qualità. Conosciuto anche come "Asiago Pressato", deve il suo nome alla particolare fase produttiva in cui la cagliata viene pressata negli stampi per favorire la fuoriuscita del siero residuo.
Asiago DOP Fresco
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