Deze palm tamper met verdeler van Barista-Essentials is gemaakt voor thuisbarista’s die hun puck prep eenvoudiger en consistenter willen maken. Je gebruikt één zijde om de gemalen koffie gelijkmatiger te verdelen en de andere zijde om vlakker te tampen.

Dat is vooral handig als je merkt dat je espresso soms ineens te snel loopt, zuur smaakt of onrustig uit je portafilter komt. Deze tool lost niet automatisch al je espressofouten op, maar helpt wel bij één belangrijk onderdeel: een vlakker en gelijkmatiger voorbereid koffiebed.

Let scherp op de maat. Deze pagina gaat over de 58 mm variant. Barista-Essentials noemt bij 58 mm expliciet Quick Mill. Gebruik je een E61-machine, ECM, Rocket, Rancilio of La Marzocco? Dan moet je extra opletten, want die worden op de productpagina bij 58,5 mm genoemd. Meet je filterdrager dus altijd vóór je bestelt.