Elmeleven – Superluminal (PULP)

ABV: 5,0 % | Stil: Smoothie / Pastry Sour | Untappd: 4,25

En massiv og frugtpakket smoothie sour fra Elmeleven, hvor fokus er på ren frugtintensitet og tyk “pulp” konsistens. Her er vi i den tunge ende af smoothie-stilen, men stadig med en balanceret syre, der holder det hele i skak.

🥭 Tropisk frugt: guava giver en rund, eksotisk sødme og en blød, fyldig base.
🫐 Bær & dybde: hindbær tilfører frisk syre og en let tør bærkant, som giver modspil til sødmen.
🍋 Citrus & zest: yuzu løfter profilen med et skarpt, aromatisk citruskick og ekstra friskhed.
🍯 Pulp & fylde: tyk, næsten puré-agtig konsistens med tydelig frugtfylde og dessertpræg.

Smagen er intens og frugtdrevet med en balanceret syre, hvor bær og citrus skaber struktur i den ellers tunge frugtprofil.

Mundfølelsen er tyk, cremet og smoothie-agtig med en let afrundet afslutning.

En oplagt øl til gæsten der vil have maksimal frugt og tekstur – mindre klassisk sour, mere flydende dessert 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)