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Der Lassegue 2017 zeigt eine tiefe granatviolette Farbe und eine ziemlich würzige Nase, die Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Nelken über einem Kern von Crème de Cassis und eingelegten Pflaumen mit einem Hauch von staubiger Erde verströmt. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig mit einem festen Gerüst aus zähen Tanninen und einer Fülle von schwarzen Fruchtschichten, die lang und würzig ausklingen.
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