De Blaufränkisch Kalkstein is vergeleken met de Zweigelt Kieselstein ìets complexer. Blaufränkisch heeft iets meer specerijen, bitters en kracht en is iets minder hoog in de zuren. Desondanks blijft de wijn òòk sappig, verfrissend en licht verteerbaar. Maar goed, wie zijn wij om u deze smaakvergelijking op te dringen.. Koop van beide een flesje en ervaar het zelf, smaakvolle wijn gegarandeerd!

• Land / streek: Oostenrijk / Burgenland
• Producent: Claus Preisinger 
• Druivensoort(en): 100% Blaufränkisch
  
• In de wijngaard: Biodynamische landbouw, oogst volledig met de hand. Stokken van 20-40 jaar oud. Terroir van kalk en grind. Gaarden gelegen op het zuiden. 
• In de wijnkelder: Spontane fermentatie. Deels maceration carbonique op stalen vaten gedurende 8 dagen. 6 maanden rijping op eikenhouten vaten van 1000L en 3500L. Ongefilterd, zonder toevoeging van So2. 
• Keurmerk: Biodynamisch & Vin nature