Carbonara feiert das Gericht, das Lorenzo Pazzaglia als Chef berühmt gemacht hat –
und zugleich die Schönheit des gemeinsamen Beisammensitzens am Tisch,
eine wahre Hommage an die italienische Lebensart.

Ein spritziger Auftakt mit drei Pfeffersorten spiegelt die Freude und Aufregung wider,
die das gesellige Mahl einleiten, begleitet von feinen rauchigen Nuancen.

Weiche, cremige Noten von Kokosnuss, Davana und Rum
vermitteln die zarte Cremigkeit des Gerichts
und zugleich jenes Gefühl des Wohlbefindens,
das entsteht, wenn man in angenehmer Gesellschaft plaudert und genießt.

Im Fond entfalten sich amberne, holzige und sanft vanillige Noten,
die diesen Moment zu einem kostbaren, unauslöschlichen Erlebnis werden lassen.

Kopfnoten
Rosa Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Elemi, Kokosnuss, Rauch

Herznoten
Malabar-Pfeffer, Jasmin, Davana, Rum

Basisnoten
Amber, Rohrzucker, Bourbon-Vanille, Adlerholz (Oud), Sandelholz