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Il Pecorino stagionato al pepe nero è un formaggio saporito e dal carattere deciso, grazie alla nota speziata del pepe nero, autentica perla tra i prodotti tipici della piana del crotonese.
Ricavato esclusivamente da latte ovino, ha una STAGIONATURA MINIMA di 16 mesi, una crosta bruna e dura e una pasta di colore paglierino.
Usi in cucina
Questo formaggio si apprezza come antipasto, in abbinamento ad altri prodotti tipici della cucina calabrese, a verdure di stagione o consumato da solo a fine pasto con un buon bicchiere di vino.
Noi consigliamo di gustarlo con la Confettura Extra di Fichi o la Melassa di Fichi, per un contrasto di sapori davvero sorprendente al palato.
Ingredienti: Latte ovino ITALIANO pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale, pepe nero.
Senza Conservanti
Allergeni: Latte
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
Origine del latte: ITALIA
Modalità di conservazione:
Confezione da 500 grammi
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 24 - Jun 29
US$40
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