Es war im Mai 1836, als die Glenfarclas Distillery ihre offizielle Brennlizenz zugesprochen bekam. 185 Jahre später wurde zum Andenken an den Jahrestag der Brennerei die Abfüllung 185th Anniversary lanciert. Distillery Manager Callum Fraser und Managing Director Douglas Belford bekamen die beneidenswerte Aufgabe, in die Lagerhäuser zu gehen und nach Fässern aus allen Jahrzehnten zu suchen, die ihrer Meinung nach die 185-jährige Geschichte von Glenfarclas am besten repräsentieren. Es sollen Fässer aus den letzten sechs Jahrzehnten verwendet worden sein, was bedeutet, dass zum Teil über 50 Jahre alter Whisky in dieser Vermählung enthalten ist! Die sehr alten Fässer sorgen für die Komplexität während die jüngeren Fässer dieser Abfüllung die nötige Fruchtigkeit und Frische verleihen. Dieser Release ist auf weltweit 6'000 Flaschen limitiert.

Es handelt sich um eine Rarität, es ist nur noch 1 Flasche verfügbar!

NASE: Zwetschgenkonfitüre, gerösteter Teekuchen mit Butter, festliche Gewürze und ein Hauch von wachsartiger Orange

GESCHMACK: Weihnachtskuchen, Minzschokolade, Beerenkompott, starker Kaffee, Pflaume

NACHKLANG: langanhaltendes, gewürztes Fruchtkompott, schwarze Johannisbeergelee und Mahagoni

Glenfarclas

Die Geschichte des Glenfarclas beginnt mit John Grant, der 1805 geboren wurde und am 8. Juni 1865 die Glenfarclas Destillerie erwarb. Er war bereits ein erfolgreicher Farmer, besaß mehrere Höfe und machte sich in der Zucht von Aberdeen Angus Rindern einen Namen. Als die Rechlerich Farm zum Verkauf stand, zu der auch die Glenfarclas Destillerie gehörte, zeigte John Grant sofort Interesse und kaufte das gesamte Anwesen für 511 Pfund. Im Jahr 1830 brachte Johns Frau Barbara Grant den Sohn George zu Welt. Er wuchs mit fünf Geschwistern auf und war dazu bestimmt, die Geschicke des Familienunternehmens zu lenken. Nach dem Kauf der Rechlerich Farm beauftragte ihn der Vater, sich um den Neuerwerb zu kümmern. Die Farm war seither ein beliebter Zwischenstopp bei Rindertransporten. Nachdem die Tiere versorgt waren, gönnten sich die Viehhändler eine kleine Ruhepause und weckten mit einem Glas Glenfarclas Single Malt Whisky ihre müden Lebensgeister. Der Stil des Glenfarclas Whiskys ist sehr komplex, aromatisch, mächtig und überraschend malzig. Charakteristisch ist auch die typische Sherrynote, die ihn zum perfekten Digestif nach dem Essen macht.